食品烘干设备的使用与保养
(1)烘干机烘干的香菇达到标准可出炉时,应先停火后停机,以免管道过热变形。
(2)炉膛若有损坏,则必须及时修补。耐火砖厚度应为6cm,应采用耐火泥涂砌。
(3)每炉烘干出炉冷却后,应及时将各个清烟拉手往复拉动数次,为下一炉烘干使用做准备。
(4)使用的煤或烧柴应有一定标准,保证烘烤的时间和质量。
(5)鼓风机和排风扇等必要的设备要注意保养、维修,应有一定数量的备用品,以防影响正常运转。
(6)电器设备应标准、安全,电源线路连接应牢固可靠。烘干时要保证正常供电,避免因临时停电造成的经济损失。
(7)烟囱必须装出室外,高度应在4m以上,以保证烟道总拔力要求。要防止火灾发生。
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考察烘干机生产企业:首先应考察干燥设备厂家,了解该厂有无实验设备,对本物料有无实验数据,实验结果如何。宁津县力能热工机械有限公司生产的农产品烘干设备应用面积广,适用于多种行业,多种物料的烘干加工。应认真听取工厂的实验现象汇报,了解有无所述机型的制造能力,干燥设备厂的加工手段是否能满足要求,听取烘干设备制厂家对该机型的加工方法陈述。
烘干机企业工作业绩:烘干设备厂家的水平在一定程度上取决于它的工作业绩,一般情况下,工作业绩越多设备制造能力越强。因为通过制造设备会使技术不断完。如果是台制造该机型时用户一定要谨慎,对技术的成熟性更应认真论证。
烘干机企业信誉:干燥设备要经常维护,而且在使用过程中有时会出现用户难以解决的问题。有些易损件无通用性,工厂能否为用户提供技术咨询,零部件供应,在选择干燥设备厂家时用户必需考虑的问题。应对烘干设备厂家其他用户进行询问,以了解企业信誉。
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